Машина мясорезательная М6-ФРД

Производства Литва, новая, получена со склада завода в 2014г.,  в эксплуатации не бывшая. Модернизирована на ЗАО «Фисон», установлен контроллер «Mitsubishi» вместо проблемной релейной схемы, современные датчики положения механизмов  и датчики давления.

Техническое описание:
Машина предназначена для нарезания мясных полуфабрикатов (мясные консервы, азу, гуляш, бефстроганов, шашлык) на предприятиях мясной промышленности.
На бункере машины имеются гидроцилиндры, подающие мясо в камеру резания, отсекающий
V-образный нож отрезает брусок мяса.  В механизм  резания, состоящий из двух блоков (рамок) ножей продольного резания и отсекающего ножа, мясо подается и подпрессовывается с помощью гидроцилиндра.  Работа гидроцилиндра синхронизирована с работой серповидного дискового ножа. Благодаря точной работе гидравлики получаем куски с минимальным разбросом размеров. Цикл работы повторяется автоматически до окончания мяса в бункере.
Величина нарезаемых кусков зависит от размеров ножевых рамок: 24х24мм, 36х36 мм, 48х48 мм. Регулировка длины нарезаемых кусков плавная, регулятором скорости подачи гидроцилиндра.
Укомплектована подъемником для тележки – чана 200л (на фото не показан, присоединяется к машине, обшит нерж. сталью, захват полностью нерж.).

 

Производительность, т/час

2

Вместимость бункера, л

180

Емкость резервуара гидросистемы, л

120

Установленная мощность, кВт

10,5

Габаритные размеры, дл. х выс. х шир., мм, не более

2440х2355х3030

Масса, кг, не более

1660

Б6-КА2-В-2 – Автоклав

Двухкорзиночный вертикальный паровой автоклав периодического действия с перфорированными цилиндрическими корзинами предназначается для стерилизации рыбных, плодоовощных и мясных консервов в металлической и стеклянной таре.

Бланширователь Р3-КБА

Предназначен для разваривания плодоовощного сырья перед протиранием.
Состоит из корпуса, шнека и привода.
Сырье поступает в корпус, внутри которого вращается шнек, приводимый в движение двигателем. Под давлением подается острый пар, качество очистки его обеспечивается фильтром. Сырье разваривается и продвигается шнеком к выводному лотку, а затем идет на протирку. С помощью шкивов можно изменять частоту вращения шнека, регулируя время разваривания.

 

Рейтинг@Mail.ru