|
|
Комплекс
производства сушеных картофеля и овощей
Комплекс предназначен для мойки, очистки,
нарезки, бланширования и сушки картофеля
и овощей, для их длительного хранения
или фасовки для поставок в сети общественного
питания.
Состав
комплекса:
1. Конвейер питатель;
2.
Моечная машина;
3.
Конвейер питатель;
4. Очистительная машина;
5.
Конвейер инспекционный;
6. Конвейер питатель
или конвейер
"Гусиная шея";
7. Машина для
резки овощей.
8.
Конвейер питатель или конвейер
"Гусиная шея";
9. Бланширователь
или сульфитационная ванна;
10. Подающий
конвейер;
11. Раскладчик сырья;
12.
Сушилка ленточная.
|
 |
|
 |
Б6-КА2-В-2 – Автоклав
Двухкорзиночный вертикальный паровой автоклав периодического действия с перфорированными цилиндрическими корзинами предназначается для стерилизации рыбных, плодоовощных и мясных консервов в металлической и стеклянной таре.
|
 |
Бланширователь Р3-КБА
Предназначен для разваривания плодоовощного сырья перед протиранием.
Состоит из корпуса, шнека и привода.
Сырье поступает в корпус, внутри которого вращается шнек, приводимый в движение двигателем. Под давлением подается острый пар, качество очистки его обеспечивается фильтром. Сырье разваривается и продвигается шнеком к выводному лотку, а затем идет на протирку. С помощью шкивов можно изменять частоту вращения шнека, регулируя время разваривания.
|
 |
|
|
