|
|
Комплекс
для подготовки зелени к замарозке и
сушке
Комплекс предназначен для мойки,
нарезки, удаления влаги с зелени, поступающих
на дальнейшую сушку, замарозку или сети
общественного питания.
Состав
комплекса:
1. Машина
моечная для зелени;
2.
Машина для резки зелени;
3. Подающий
конвейер;
4.
Вибротранспортер.
|
 |
|
 |
Б6-КА2-В-2 – Автоклав
Двухкорзиночный вертикальный паровой автоклав периодического действия с перфорированными цилиндрическими корзинами предназначается для стерилизации рыбных, плодоовощных и мясных консервов в металлической и стеклянной таре.
|
 |
Бланширователь Р3-КБА
Предназначен для разваривания плодоовощного сырья перед протиранием.
Состоит из корпуса, шнека и привода.
Сырье поступает в корпус, внутри которого вращается шнек, приводимый в движение двигателем. Под давлением подается острый пар, качество очистки его обеспечивается фильтром. Сырье разваривается и продвигается шнеком к выводному лотку, а затем идет на протирку. С помощью шкивов можно изменять частоту вращения шнека, регулируя время разваривания.
|
 |
|
|
